Ľanové vrecúško na chlieb – biela krojovka

Aby Vám chlieb vydržal čo najdlhšie čerstvý stačí dodržať tri základné zásady:

1. Kúpte si dobrý a kvalitný chlieb, alebo si upečte vlastný

2. Dajte ho do vrecka na chlieb a čo najviac ho do neho zabalte

3. Vrecko s chlebom dajte do chlebníka, alebo skrinky kuchynskej linky, nenechávajte ho vonku na prievane.

Kvalitný chlieb Vám pri takomto skladovaní vydrží čerstvý a chutný niekoľko dní.

Vrecko je vyrobené z 300g ľanu, ktorý efektívne pracuje s vlhkosťou, ktorú chlieb postupne stráca. Pri skladovaní chlebíka v ľanovom vrecku kôrka postupne tvrdne, ale striedka zostáva vláčna. Pri skladovaní chlebíka v igelite kôrka mäkne a striedka schne, chlieb je plesnivý aj keď pleseň ešte nie je viditeľná na povrchu.